Pommes de terre au four

Quand on a des grosses pommes de terre style Mona Lisa, l'idéal c'est au four..

Ce qu'il faut :
1 pomme de terre par personne
sel poivre
crème
ciboulette
jambon
beurre
Comment faire :

1- cuire les pommes de terre au four : les laver et les mettre dans le four chaud pendant 1/2 heure.
2- pendant la cuisson préparer une sauce avec la ciboulette hachée , la crème, le sel et le poivre
3-servir la pomme de terre coupée en deux, recouverte de lamelle de jambon et de beurre sur une moitié et recouverte de sauce à la crème sur l'autre moitié
Bon app'