Janvier rime avec .... galette.... oui j'ai pas d'équivalent en ier....
Bref plutôt que de vous ruiner je vous propose la galette des 3 trois rois....pourquoi 3 parce que les dosages sont les mêmes pour les trois principaux ingrédients....
Ce qu'il faut :
140g de beurre
140g de sucre
140g de poudre d'amande
3 oeufs
15g de rhum
2 pâtes feuilletées
Comment faire :
1- Préchauffer le four à 220 °, et sur une plaque de cuisson disposer une première pâte.
2- Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs et la poudre d'amande ainsi que le rhum.
3- Etaler la préparation sur la première pâte, mettre une fève! et recouvrir d'une deuxième pâte. Bien fermer les bords et badigeonner avec un jaune d'oeuf
4- Cuire pendant 20 à 25 minutes
C'est prêt !
Bon app'
