Miam des gaufres !

Qu'est qu'on fait quand il fait froid, et qu'il y plein d'enfants à la maison ?
Des gaufres!!!!!

Pour une centaine de gaufres il faut multiplier les doses par 6... sinon vous n'aurez qu'une douzaine de gaufres....

Attention : vérifier que votre gaufrier soit en état de marche, ça évitera à votre copine venue vous donner un coup de main , de se taper toute la tournée avec son gaufrier..i... bon maintenant elle est prête pour Roland Garros ou le Guiness Book... une centaine de gaufres en 4 heures....quand même!!!!

Ce qu'il faut :
250 g de farine type 65
80g de beurre salé
3 jaunes d'oeuf
3 blancs d'oeuf battus en neige
150 ml de bière
150 ml d'eau
55 g de sucre roux vanillé
1 cs huile

Comment faire :
1: Mélanger farine, beurre et jaunes d'oeuf.
2:Monter les blancs en neige et les placer au frigo pour 1/2 heure
3: Ajouter le sucre , l'eau et la bière au mélange farine, beurre, oeuf.
4: Incorporer les blancs en neige à la préparation et faire chauffer l'appareil...
5: Mettre la pâte dans l'appareil et s'armer de courage !

Bon app'.
PS perso: on a retrouvé la voiture !