Ce qu'il faut :
1 litre de lait
1gousse de vanille
3 CS de fécule de maïs
200g de sucre roux
Comment faire:
1-Faire bouillir le lait (moins 1 verre) avec le sucre et la gousse de vanille.
2- Mélanger le lait froid et la fécule
3- Ajouter au lait vanillé et cuire 8 minutes en remuant sans arrêt avec une cuillère en bois.
4-Mettre dans des ramequins et mettre au frais.
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